Text
EVALUASI KONSUMSI MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) PADA ANAK TK BINA BHAKTI PARIT BARU TAHUN 2026
Latar Belakang: Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan inisiatif strategis
Pemerintah Indonesia untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia sejak usia dini
sebagai upaya meningkatkan implementasi nutrisi di sekolah, telah memberikan dampak
positif terhadap keberhasilan proses pembelajaran. Hasil studi pendahuluan diketahui 16
anak menolak MBG karena permintaan orang tua. Hasil wawancara 10 anak bertambah
nafsu makanya studi pendahuluan peneliti didapatkan data jumlah keseluruhan anak di
TK Bina Bhakti ada 56 anak, anak yang mendapatkan MBG sebanyak 40 Anak.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan mengevaluasi konsumsi Makan Bergizi Gratis
(MBG) pada anak TK Bina Bhakti Parit Baru Tahun 2026.
Metode: Penelitian ini mengunakan penelitian deskriptif kuantitatif melalui
pendekatan cross sectional. Responden penelitian berjumlah 40 Anak, dengan teknik total
sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi langsung dan lembar observasi
sisa makanan selama 5 hari.
Hasil: Evaluasi Konsumsi Makanan Bergizi Gratis (MBG) menunjukkan bahwa dari
40 responden, sebanyak 37 anak (92,5%) mengkonsumsi MBG. Sebanyak 34 anak
(85,0%) menghabiskan porsi protein, 33 anak (82,5%) menghabiskan porsi karbohidrat
dan sayur, serta 32 anak (80,0%) menghabiskan porsi buah dan mengkonsumsi habis
susu yang diberikan selama 5 hari observasi.
Kesimpulan: Sebagian besar dari responden yaitu 25 anak (62,5%) anak
mengkonsumsi habis porsi Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dibagikan, sebagian kecil
dari responden yaitu sebanyak 15 anak (37,5%), tidak habis mengkonsumsi makanan
bergizi gratis (MBG) yang dibagikan.
Saran: Diharapkan kepada TK Bina Bhakti Parit Baru meningkatkan pengawasan
guru terutama saat anak sedang mengkonsumsi MBG, agar anak terbiasa menghabiskan
makanan yang diberikan.
Tidak tersedia versi lain